Blomkålspasta, godare än vad det kanske låter. |
Recept
Blomkålspasta, 4 pers
1 paket pasta 500 g
1blomkålshuvud, delad i buketter
50 g peccorinoost, riven
3 skivor lantbröd, tärnade
3 vitlöksklyftor, skivade
olivolja
20 g smör
bladpersilja
SoP
1. Koka pasta, gärna penne eller gnocci
2. rosta blomkålsbuketterna med olivolja i 200 grader ca 15 minuter
3. Stek brödbitarna till krutonger med smör, olivolja och vitlöksskivorna, ca 5 min.
4. Blanda alltihop, färdigt!
//Lottzy
Det låter som en supergod lunch! Jag gillar blomkål.
SvaraRaderaMaria
Håller med Maria. Men hos oss är det bara jag som gillar blomkål. Så detta hade jag gillat
SvaraRadera