Medans jag är och lapar sol på Mallis så tänkte jag underhålla er med världens enklaste tilltugg, små munsbitar med mozarella, parmaskinka och basilika, en tugga och vis så är man i Italien. Allt enkelt är ju guld värt så här på lata sommardagar. Eventuellt så har alla ätit detta redan men ibland kan det vara bra att bli påmind om det där enkla så att det inte faller i glömska.
Jag tycker i alla fall att detta är en perfekt aptitretare innan det grillade är färdigt.
Recept
Italienska små drömsnacks
mozarella ost
basilikablad
några skivor parmaskinka
Gör så här:
1. dela osten i lagom stora bitar (om man nu inte köper minimozarella förstås)
2. Lägg ett basilikablad på varje
3. Dela parmaskinkan i lagom stora bitar och lägg överst
4. Sätt en tandpetare igenom och servera.
Kram Lottzy
Hej Svejs :)
SvaraRaderaÅhh det ser verkligen underbart gott ut... sådär somrigt smaskigt!
Det får det bli att testa minsann.
Hoppas allt är bra med dig!
Ha en underbar midsommarhelg!
Stor kram
Jessica
Tänk, från Sverige, till Mallis och vidare till Italien - på bara ett blogginlägg. Inte illa, inte illa alls...
SvaraRadera