Grönkålssallad - bra början på året!

Så här i början av året så kanske det skulle passa med en nyttig sallad till maten? Då kan jag rekommendera den här, den är snygg, fräsch, god och nyttig. Gott nytt år!

Recept grönkålssallad
1/2 grönkål
1 rödlök
1 äpple
15 valnötskärnor
1/4 citron
1/2 dl olivolja med citronsmak
sop

Gör så här:
1. Hacka grönkålen fint i matberedaren.
2. I med valnötskärnorna och kör något varv till
3. Hacka rödlöken
4. Riv äpplet
5. Blanda i äpplet och löken
6. Salta och peppra, häll i citronsaft och olivolja, rör runt ordentligt
7. Låt stå en stund så att grönkålen mjuknar lite, gärna över natten.

//Lottzy