Lottzys helgtips: Ost- och olivkakor till lilla drinken.

Förra torsdagen så fick jag ett ryck och bakade små söta drinkkakor uppladdning inför kommande helg. De blev verkligt mumsiga, kan rekommenderas starkt.

Recept drinkkakor, ca 30 st
100 gram smör
200 gram brännvinsost
3 dl vetemjöl
1 burk oliver med chili

Gör så här:
1. Knåda ihop smör, ost och mjöl.
2. Rulla till små bollar och lägg på en plåt.
3. Tryck i en oliv i varje kaka
4. In i mitten av ugnen på 200 grader i 10-12 minuter

Äntligen fredag och innan maten var färdig så mumsade vi på de här godingarna.

På lördagen var vi bortbjudna och då fick de som blev kvar vara del i en "gå-bort-present" i finburk tillsammans med chokladtryffel och en liten vårblomma.

Nästa gång ska jag testa med vitlöksoliver istället, blir troligen på skärtorsdagen då vi ska ha lite förfest här hemma, längtar!

Orginalreceptet hämtade jag på www.kokaihop.se. Sedan ändrade jag lite på ingredienserna i vanlig ordning...