Fläskkotletter med dragon- och senapssås. |
Alla barnen intygade att det var gott, faktiskt gav även en kompis till barnen (som ju kan anses ganska opartisk i fallet) tummen upp. Så bra med en vardagsrätt som funkar för både stora och små och som tar typ 0 tid att göra!
Fläskkotletter med dragon- och senapssås, 4 pers
4 fläskkotletter
1 dl mjöl
4 dl creme fraiche
2 tsk dragon
1 msk fransk senap
S&P
Gör så här:
1. Vänd fläskkotletterna i mjölet, salta och peppra.
2. Stek dem i smör/rapsolja i ca 10 minuter.
3. Lägg kotletterna på ett fat och håll varma medan du blandar creme fraichen, senapen och dragonen i pannan, salt och peppra och låt koka några minuter, slå över kotletterna och servera med ris eller potatis.
En bra semesterrätt skulle man ju kunna säga = )
Kram Lottzy
Dragon är ju så gott i gräddiga rätter. Enkelt och gott, helt i min smak!
SvaraRaderaÅh dragon är en krydda som jag använder på tok för sällan!
SvaraRaderaVet inte varför för det är hur gott som helst.
Kram Lena från make a head food